O Dia Internacional do Milho é comemorado anualmente em 24 de abril. A data é celebrada mundialmente para homenagear e incentivar o cultivo e o consumo de um dos cereais mais nutritivos e importantes do planeta.
Folha PE
Aqui estão os destaques sobre esta data e a importância do grão:
Importância Nutritiva e Econômica: O milho é fundamental para a segurança alimentar humana e animal, além de ser matéria-prima para biocombustíveis e diversos produtos industriais. Ele contém nutrientes que auxiliam na redução do colesterol, proteção celular e controle da taxa de açúcar no sangue.
Valor Cultural: O grão é um símbolo, especialmente para os povos das Américas, e base da culinária em diversos países.
Celebracões: No Dia do Milho, agricultores e a comunidade costumam realizar festivais, demonstrando comidas típicas (pamonha, canjica, curau) e artesanatos.
Contexto no Brasil: O Brasil é um grande produtor e consumidor de milho. No país, o 24 de abril destaca o grão como protagonista do agronegócio.
Nota: O Brasil também celebra o Dia Nacional do Milho em 24 de maio (Lei nº 13.101/2015).
Embrapa
O milho é uma das bases da alimentação brasileira e um pilar do agronegócio, sendo essencial tanto para a mesa quanto para a produção de ração.
