O Dia Internacional da Tequila é celebrado mundialmente em 24 de julho. A data homenageia a bebida símbolo do México, feita exclusivamente a partir do agave-azul. Apenas cinco estados mexicanos possuem autorização legal para produzi-la.
Abaixo estão algumas características para conhecer e celebrar a bebida:
- Categorias: Pode ser Blanco (branca/jovem), Reposado (descansada em barris) ou Añejo (envelhecida). [1]
- Denominação de Origem: Regulamentada como o champanhe na França, deve ser produzida em áreas específicas de estados como Jalisco e Guanajuato.
- Tradição: A forma clássica de degustar a tequila pura é acompanhada por limão e sal, ou com sangrita (uma bebida típica mexicana não alcoólica à base de tomate e frutas).
