O Dia Internacional do Café é celebrado oficialmente em 1º de outubro, data criada em 2015 pela Organização Internacional do Café (OIC) para unificar as comemorações globais em torno da bebida.
Sobre a Data
- Origem: Oficializada em Milão durante a Expo 2015, a data coincide com o início do ano cafeeiro e o período de colheita em várias regiões produtoras.
- Propósito: Valorizar toda a cadeia produtiva — desde os agricultores familiares até os baristas —, além de promover o comércio justo e a sustentabilidade no setor.
- No Brasil: O país também celebra o seu próprio Dia Nacional do Café em 24 de maio, instituído pela ABIC (Associação Brasileira da Indústria de Café).
