O Dia Nacional do Trigo é comemorado em 10 de novembro no Brasil. A data homenageia um dos cereais mais importantes da história da humanidade e marca o período tradicional de início do plantio do grão no país.
Principais pontos sobre a data e o cereal:
- Origem da data: O dia 10 de novembro foi escolhido por coincidir com o início da época ideal para o cultivo do trigo em várias regiões brasileiras, aproveitando o clima mais ameno. [1]
- Importância na alimentação: O trigo é uma das principais fontes de energia, carboidratos e proteínas da dieta global, estando na base de pães, massas, bolos e biscoitos. [1, 2, 3]
- Produção no Brasil: Estados como Paraná e Rio Grande do Sul são os grandes destaques na produção nacional do cereal, com avanços tecnológicos que buscam aumentar a autossuficiência do país.
