O dia 16 de outubro é o Dia do Engenheiro de Alimentos. A data foi escolhida em homenagem a esse profissional que garante a qualidade e segurança de todo o processo de produção de alimentos, desde a matéria-prima até o produto final. Esta data também coincide com o Dia Mundial da Alimentação.
Origem: O Dia do Engenheiro de Alimentos está associado à fundação da Organização das Nações Unidas para a Alimentação e a Agricultura (FAO) e ao Dia Mundial da Alimentação, ambos em 16 de outubro.
