”FONTE: MUNDO DAS CURIOSIDADES”
Celebrado na segunda sexta-feira de outubro, o World Egg Day começou em 1996 na Áustria e rapidamente se espalhou por mais de 100 países. Criado pela International Egg Commission, o evento destaca o papel nutricional, econômico e cultural do ovo — um dos alimentos mais versáteis da história humana.
Você sabia que o ovo contém quase todos os nutrientes essenciais para o corpo humano? Além de ser rico em proteínas, vitaminas e minerais, ele é símbolo de fertilidade e renascimento em diversas culturas, aparecendo em festas como a Páscoa e até em mitos da criação.
Hoje, o mundo produz mais de 80 milhões de toneladas de ovos por ano, com a China liderando o ranking. No Brasil, a data é celebrada com receitas, concursos e campanhas de conscientização sobre o consumo saudável.
O curioso é que até o formato do ovo inspirou engenheiros e arquitetos — sua estrutura é uma das mais resistentes da natureza!
