O Dia Mundial da Alimentação é celebrado em 16 de outubro para conscientizar a população sobre a segurança alimentar, a nutrição e o combate à fome no mundo.
Origem e História
- Criação da FAO: A data homenageia a fundação da Organização das Nações Unidas para a Alimentação e a Agricultura (FAO), criada em 16 de outubro de 1945.
- Primeira Celebração: A data foi oficialmente instituída e comemorada pela primeira vez em 1981.
- Abrangência: É celebrada atualmente em mais de 150 países.
Objetivos da Data
- Combate à Fome: Mobilizar governos, empresas e a sociedade civil para erradicar a fome e a desnutrição.
- Segurança Alimentar: Promover o acesso universal a alimentos nutritivos, seguros e de qualidade.
- Redução do Desperdício: Incentivar a reflexão sobre hábitos de consumo consciente e o desperdício de comida.
- Quatro Pilares: Direcionado em campanhas focadas em melhor nutrição, melhor produção, melhor ambiente e melhor qualidade de vida.
